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Il chitosano fungino come conservante alimentare biologico
ISBN: 9786202224802 / Włoski / Miękka / 2025 / 120 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
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245,00 |
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Pilz-Chitosan als Konservierungsmittel für Lebensmittel
ISBN: 9786202224703 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 128 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Es besteht ein ständiger Bedarf an wirksamen Alternativen zu chemischen und synthetischen Lebensmittelkonservierungsmitteln, die aus natürlichen Quellen stammen. Chitosan ist ein erstaunliches Biopolymer mit einem sehr breiten Anwendungsspektrum. Chitosan kann mikrobiologisch aus den Zellwänden von Pilzen hergestellt werden. In diesem Buch werden die Beschaffenheit, das Vorkommen, die antimikrobielle Wirkung und andere potenzielle Anwendungen von Chitosan erläutert. In dieser Studie wird die erfolgreiche Herstellung von Chitosan aus Aspergillus brasiliensis-Myzel unter Verwendung von...
Es besteht ein ständiger Bedarf an wirksamen Alternativen zu chemischen und synthetischen Lebensmittelkonservierungsmitteln, die aus natürlichen Que...
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Le chitosane fongique comme conservateur alimentaire biologique
ISBN: 9786202224710 / Francuski / Miękka / 2025 / 124 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Il existe un besoin constant de remplacer efficacement les conservateurs alimentaires chimiques et synthétiques par des alternatives efficaces et puissantes d'origine naturelle. Le chitosane est un biopolymère étonnant qui offre un très large éventail d'applications. Le chitosane peut être produit par voie microbiologique à partir des parois cellulaires fongiques. La nature, la présence, l'activité antimicrobienne et d'autres applications potentielles du chitosane sont illustrées dans cet ouvrage. Cette étude met en évidence la production réussie de chitosane à partir de...
Il existe un besoin constant de remplacer efficacement les conservateurs alimentaires chimiques et synthétiques par des alternatives efficaces et pui...
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Quitosana fúngica como conservante biológico alimentar
ISBN: 9786202224819 / Portugalski / Miękka / 2025 / 120 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
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Chitozan grzybowy jako biologiczny srodek konserwujacy zywnosc
ISBN: 9786202224758 / Polski / Miękka / 2025 / 124 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
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Vision-Based Adult Image Content Identification
ISBN: 9783659387234 / Angielski / Miękka / 2013 / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Over the past two decades or so, a great deal of research has been devoted to the problem of filtering and blocking adult image contents from Web indexes and browsers. In this work, we present a system to automatically detect human nudes in color images. The operation principle of the proposed system is as follows: First, skin-colored pixels in a given image are identified and marked using our proposed skin detection algorithm. Then, the skin regions are fed into a specialized geometrical analyzer which attempts to find human figures based on geometrical constraints on human body structure....
Over the past two decades or so, a great deal of research has been devoted to the problem of filtering and blocking adult image contents from Web inde...
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Fungal Chitosan as a Food BioPreservative
ISBN: 9783659499593 / Angielski / Miękka / 2015 / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) The need is always found for effective substitution of chemical and synthetic food preservatives with effective and powerful alternatives from natural origins. Chitosan is an amazing biopolymer with a very wide range of applications. Chitosan could be produced microbiologically from the fungal cell walls. The nature, occurrence, antimicrobial activity and other potential applications of chitosan are illustrated in this book. Successful production of chitosan from Aspergillus brasiliensis mycelia, using agricultural waste as a substrate, is pointed out in this study. The application of...
The need is always found for effective substitution of chemical and synthetic food preservatives with effective and powerful alternatives from natural...
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