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Ziel des Produktionsmanagements ist es, den Bedürfnissen des Marktes gerecht zu werden, was für die Wertschöpfung der Produkte von großer Bedeutung ist. Auf diese Weise stehen die Unternehmen vor der Herausforderung, bei gleichbleibender Qualität zu produzieren und gleichzeitig die Kosten zu senken. Aufgaben, die dem Produkt aus Sicht des Kunden keinen Mehrwert verleihen, werden als Verschwendung betrachtet. Ziel dieser Arbeit ist es, die Anwendung des Lean-Manufacturing-Konzepts in den Prozessen einer Lebensmittelindustrie zu bewerten und seine Vor- und Nachteile mit Hilfe des...

This book constitutes the refereed proceedings of the 7th International Conference on Evolutionary Multi-Criterion Optimization, EMO 2013 held in Sheffield, UK, in March 2013. The 57 revised full papers presented were carefully reviewed and selected from 98 submissions. The papers are grouped in topical sections on plenary talks; new horizons; indicator-based methods; aspects of algorithm design; pareto-based methods; hybrid MCDA; decomposition-based methods; classical MCDA; exploratory problem analysis; product and process applications; aerospace and automotive applications; further...