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Allein in Österreich ist die Zahl der Mutterkühe innerhalb der letzten Jahre auf über 270.000 Stück gestiegen, womit die zunehmende Bedeutung dieser Betriebsform mehr als deutlich wird. Dieses neu überarbeitete Buch beschreibt praxisgerecht die jeweiligen Produktionsmöglichkeiten, die Herdenführung, den Stallbau, die Fütterung und Weideführung, Rassenwahl, Züchtung und mögliche Kreuzungsformen sowie die Anforderungen an die Mutterkuh und ihre Fruchtbarkeit, das Abkalben und dabei eventuell auftretende Probleme, mögliche Erkrankungen des Kalbes und der Mutterkuh und deren...

Kein Bundesland ist so reich an Almland wie die grüne Steiermark. Die
Vielfalt scheint grenzenlos. Manch eine Alm ist nur einen Katzensprung
von einer Parkmöglichkeit entfernt, andere Almen wollen wahrlich erobert
werden. Ob urige Hütte oder Selbstversorger mit eigener Käserei,
ob abgelegener Geheimtipp oder Treffpunkt für ungetrübte Hüttengaudi
für jeden Geschmack hat das steirische Almenland etwas zu
bieten: einladende Aufstiege, überwältigende Ausblicke und gemütliche
Hütten lernen Sie im lang erwarteten Almanach kennen. Jede der 44
Almen stellt sich mit Foto und großer...