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Une introduction à l'extraction du biodiesel traite de l'importance de trouver des sources d'énergie alternatives pour l'industrie automobile. Un carburant alternatif émergent, le biodiesel, peut être extrait des déchets alimentaires, qui sont produits en grandes quantités par les hôtels, les restaurants, etc. Les lipides peuvent être produits à partir de déchets alimentaires hydrolysés, qui peuvent ensuite être transformés pour extraire du biodiesel par traitement micro-ondes. Cet ouvrage aidera les chercheurs, les scientifiques et les étudiants dans leurs travaux de recherche.

A introduction to Biodiesel Extraction covers the importance of finding alternative energy sources for Automobile industries. A emerging alternative fuel- biodiesel, can be extracted from food waste, which is being produced in large quantities from hotels, restaurants etc.,. Lipids can be produced from hydrolysed food waste, which can be further processed for extracting biodiesel through microwave treatment. This book will help the researchers, scientist and students for their research purpose.