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Johannes Kolz präsentiert auf seine unnachahmliche Art Lieblingsrezepte von Hobbybäckern und Profis. Beim Durchblättern der anregenden Beschreibungen verspürt man schon den wunderbaren Duft der beschriebenen Backwaren.§§Lang, lang ist's her, da kannte man Plätzchen und Stollen nur in der Adventszeit. Und wenn die Kirschen, Zwetschgen oder Erdbeeren reif waren, dann stand spätestens am Sonntagmittag der entsprechende Kuchen auf dem Tisch. Käs-, Streuselkuchen und Mamorkuchen, gab es das ganze Jahr über. Dank Globalisierung und moderner Konservierungstechnik sind heute praktisch zu...

Der Einstiegs-Sprachratgeber Plattdeutsch.

Die Lahn hat ihr Zuhause in gleich drei Bundesländern. Von Nordrhein-Westfalen über Hessen bis nach Rheinland-Pfalz hinterlässt der Fluss seine Spur und prägt Land und Leute. Vom Rothaargebirge bis zum Rhein lässt sich die Lahn knapp 246 km Zeit, um von unterschiedlichsten Genuss-Momenten zu erzählen, die sich hier finden lassen.Wir haben den Fluss über 2 Jahre hindurch mit Kamera, Drohne und Notizbuch begleitet und versucht gut zuzuhören: Dabei gab es Erstaunliches zu entdecken, zu sehen, zu erleben und zu schmecken.Im Buch folgen wir der Route von der Quelle bis zu Mündung und...