wyszukanych pozycji: 10
![]() |
BHP w branży gastronomicznej WSiP
ISBN: 9788302157400 / Polski / broszurowa / 2016 / 216 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 6-8 dni roboczych. Podręcznik omawia prawne regulacje dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy. Przedstawia fizjologiczny aspekt pracy. Dokładnie charakteryzuje ryzyko związane z praca w branży gastronomicznej. Omawia szkodliwość poszczególnych grup mikroorganizmów. Przedstawia zasady udzielania pierwszej pomocy. Szczegółowo omawia zagadnienia dotyczące bezpieczeństwa żywności, w tym przedstawia wnikliwą charakterystykę zagrożeń biologicznych. Prezentuje zasady organizacji stanowisk pracy i przestrzennego układu zakładu gastronomicznego. Omawia zasady higieny w trakcie całego procesu...
Podręcznik omawia prawne regulacje dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy. Przedstawia fizjologiczny aspekt pracy. Dokładnie charakteryzuje ryzy...
|
cena:
70,50 |
![]() |
Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja T.15
ISBN: 9788302150456 / Polski / broszurowa / 2015 / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 6-8 dni roboczych. Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności w zakresie trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z zadaniami i ćwiczeniami.Publikacja proponuje różnorodne ćwiczenia wzbogacone licznymi ilustracjami od zadań praktycznych, które uczeń ma wykonywać w czasie zajęć w szkolnej pracowni, poprzez uzupełniania tekstu, pytania otwarte i zamknięte, po propozycje projektów do realizowanie w trakcie wycieczek lub praktyk zawodowych....
Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności w zakresie trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych...
|
cena:
73,50 |
![]() |
Przygotowanie pieczywa do dystrybucji Kwal. T.3.4.
ISBN: 9788302157127 / Polski / broszurowa / 2016 / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 6-8 dni roboczych. W podręczniku omówiono szczegółowo wymagania jakościowe dotyczące pieczywa. Wskazano błędy technologiczne prowadzące do konkretnych wad wytwarzanych produktów. Opisano rodzaje transportu wewnętrznego i zewnętrznego pieczywa. Dokładnie scharakteryzowano metody chłodzenia pieczywa. Przedstawiono metody zmniejszenia ubytku magazynowego. Omówiono metody krojenia i pakowania pieczywa. Przedstawiono liczne rodzaje krajalnic i mechanizmy ich działania. Zaprezentowano sposoby magazynowania pieczywa i typowe magazyny. Przedstawiono krytyczne punkty kontroli występujące na końcowym...
W podręczniku omówiono szczegółowo wymagania jakościowe dotyczące pieczywa. Wskazano błędy technologiczne prowadzące do konkretnych wad wytwa...
|
cena:
52,61 |
![]() |
Niemiecki. Superkurs + CD
ISBN: 9788378921097 / Polski / Miękka / 2013 / 288 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 6-8 dni roboczych. Nowe wydanie kursu języka niemieckiego z bestsellerowej serii "Superkursów" Lingo.
Kompletny zestaw do samodzielnej nauki: - Intensywny kurs w 30 lekcjach - Rozmówki polsko-niemieckie - 150 minut kursu audio (CD MP3). "Niemiecki. Superkurs" to pierwsze tak kompleksowe rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą nauczyć się języka od podstaw, a zarazem możliwie szybko móc korzystać z jego znajomości w życiu codziennym. Łączy w sobie zalety intensywnego kursu, sprawdzoną w praktyce użyteczność rozmówek, oraz wygodę i mobilność kursu audio. Kurs obejmuje poziomy A1 i A2... Nowe wydanie kursu języka niemieckiego z bestsellerowej serii "Superkursów" Lingo.
Kompletny zestaw do samodzielnej nauki: - Intensywny kurs... |
cena:
34,90 |
![]() |
Machine Intelligence and Big Data in Industry
ISBN: 9783319303147 / Angielski / Twarda / 2016 / 236 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych. This book presents valuable contributions devoted to practical applications of Machine Intelligence and Big Data in various branches of the industry. All the contributions are extended versions of presentations delivered at the Industrial Session the 6th International Conference on Pattern Recognition and Machine Intelligence (PREMI 2015) held in Warsaw, Poland at June 30- July 3, 2015, which passed through a rigorous reviewing process. The contributions address real world problems and show innovative solutions used to solve them. This volume will serve as a bridge between researchers and... This book presents valuable contributions devoted to practical applications of Machine Intelligence and Big Data in various branches of the industr... |
cena:
402,53 |
![]() |
Emerging Intelligent Technologies in Industry
ISBN: 9783642269790 / Angielski / Miękka / 2013 / 344 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych. This book reviews several emerging intelligent technologies that are boosting innovation in several industries. The contents explore modern intelligent tools, algorithms and architectures which have the potential to solve real problems in the industrial realm.
This book reviews several emerging intelligent technologies that are boosting innovation in several industries. The contents explore modern intelligen...
|
cena:
603,81 |
![]() |
Machine Intelligence and Big Data in Industry
ISBN: 9783319807782 / Angielski / Miękka / 2018 / 236 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych. |
cena:
402,53 |
![]() |
Tim i Miki. W Krainie Psikusów
ISBN: 9788361596783 / Polski / Miękka / 2016 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 1-3 dni roboczych. Pewnego dnia za sprawą magii znikają rodzice małych dzieci. Dwaj koledzy: Tim i Miki, postanawiają odnaleźć zaginionych, tym bardziej, że są wśród nich także ich mamy i ojcowie, za którymi mocno już tęsknią. Dzięki magicznemu portalowi ukrytemu za szafą, przenoszą się do niesamowitego świata. Czeka tam na nich masa przygód. Będą musieli stawić czoła kapitanowi Marszczybrewce i jego piratom, przeżyją atak Buziakowców, a także trafią do zamku straszliwego Lorda Valdemara.
Album zawiera długą historię zatytułowaną „W Krainie Psikusów”, krótki epizod... Pewnego dnia za sprawą magii znikają rodzice małych dzieci. Dwaj koledzy: Tim i Miki, postanawiają odnaleźć zaginionych, tym bardziej, że są w...
|
32,90 |
![]() |
Emerging Intelligent Technologies in Industry
ISBN: 9783642227318 / Angielski / Twarda / 2011 / 344 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych. Intelligent technologies are the essential factors of innovation, and enable the industry to overcome technological limitations and explore the new frontiers. Therefore it is necessary for scientists and practitioners to cooperate and inspire each other, and use the latest research results in creating new designs and products. The idea of this book came out with the industrial workshop organized at the ISMIS conference in Warsaw, 2011. The book covers several applications of emerging, intelligent technologies in various branches of the industry. The contributions describe modern intelligent...
Intelligent technologies are the essential factors of innovation, and enable the industry to overcome technological limitations and explore the new fr...
|
cena:
603,81 |
![]() |
School–to–Work Transition in Comparative Perspective
ISBN: 9781800370104 / Angielski / Twarda / 2023 / 328 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 30 dni roboczych. |
cena:
637,98 |