Strategisches Wissensmanagement in Hotelbetrieben - Nutzen und Grenzen

ISBN-13: 9783656058441 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 28 str.

Peter Rieber

Opis

Studienarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 1.7, International School of Management, Standort Dortmund (Touristik und Hotelmanagement), Sprache: Deutsch, Abstract: Ausgangslage und Problemstellung In unserem heutigen Zeitalter des Wissens gewinnt das Management des "Wissenskapitals" auch fur Hotelbetriebe zunehmend Bedeutung. In einem Dienstleistungsbetrieb, in dem geschatzte 70%-80% der Gesamtleistung auf die zu erbringende Serviceleistung der Mitarbeiter entfallen, kommt der gezielten Nutzung des Wissens und der Erfahrung der Mitarbeiter wachsendes Gewicht zu, um sich dauerhaft Wettbewerbsvorteile sichern zu konnen. Daruber hinaus bietet die moderne Informations- und Kommunikationstechnologie vielfaltige Moglichkeiten zur quantitativen und qualitativen Verbesserung von Wissensprozessen. Es ist zu untersuchen, inwieweit die Methoden des strategischen Wissensmangements Vorteile fur Hotelunternehmen bringen konnen und wo eventuelle Beschrankungen liegen.