ISBN-13: 9786202146715 / Hiszpański / Miękka / 2018 / 52 str.
El calor residual producto de la cocción con ollas de inducción para micro generación, mediante el uso de células Peltier como módulos termoeléctricos es analizado en este trabajo. La micro generación de energía eléctrica a través de los módulos termoeléctricos depende de la diferencia de temperatura que existe entre las dos caras del módulo, por esta razón se construyó un sistema de refrigeración mediante un material de cambio de fase, el mismo que garantiza la máxima generación de energía. El principal aporte del presente trabajo es el incremento de la eficiencia energética de la cocina de inducción mediante el aprovechamiento del calor disipado de las ollas.