Estudio sistemático de la Vitamina C

ISBN-13: 9783659703799 / Hiszpański / Miękka / 2016 / 92 str.

María Del Pilar Urango Baquero; Jenifer Lafont

Opis

La Vitamina C es un antioxidante muy importante para el buen funcionamiento de nuestros órganos, ayuda a prevenir algunas enfermedades tales como el escorbuto y mejora significativamente las funciones del sistema inmunológico. En este libro se realiza una revisión bibliográfica de los aspectos generales correspondientes al tema y a la química de la Vitamina C, sin dejar de lado el resto de las vitaminas existentes.

O autorze

María Del Pilar Urango Baquero, químico egresada de la Universidad de Córdoba - Colombia en el año 2013, docente de la Universidad de los Llanos, actualmente estudiante de Maestría en Ciencias Ambientales en la Red SUE - Caribe.