Mini-Gugelhupf : 90 süße Rezepte

ISBN-13: 9783706625203 / Niemiecki / Twarda / 2012 / 200 str.

Margareta Maurer

Opis

Der beliebte Kuchen-Klassiker im Miniformat ist ein origineller Augen- und Gaumenschmaus. Die leidenschaftliche Gugelhupf-Bäckerin Margareta Maurer zeigt in diesem Buch, dass Gugelhüpfchen wahre Alleskönner sind: Von feinen Kuchenpralinen bis zum flaumigen 17-Zentimeter-Gugelhupf reicht die verführerische Vielfalt, die sich auch in den Geschmacksrichtungen widerspiegelt: Erdbeer-Buttermilch, Schoko-Ananas, Cappuccino, Honig-Walnuss und viele mehr sie alle sind eine Sünde wert! Ein hilfreiches Gugelhüpfchen-ABC gibt praktische Tipps und mit den einfachen Anleitungen gelingen die süßen Kleinen ganz sicher zu Hause! 90 erprobte Gugelhupf-Kreationen viele neue Rezeptideen kleine Köstlichkeiten, die für Abwechslung sorgen perfekt für Partys und zum Verschenken pikante Varianten für herzhaften Genuss zahlreiche Anregungen fürs Dekorieren

Recenzje

"Der Kuchen-Klassiker im Bonsai-Format schaut hübsch aus und eignet sich als Alternative zum Weihnachtskeks oder als süßes Geschenk." Der Standard, Eva Tinsobin "Das neue Kochbuch von Margarete Maurer präsentiert den Gugelhupf süß und pikant sowie in angenehmer Häppchen-Form." Tiroler Tageszeitung, Irene Rapp "Mini mundet!" Kurier, Ingrid Teufl "köstlich und dekorativ" Emsland Kurier, Andrea Trentmann

O autorze

Margareta Maurer, geboren 1956 in Voitsberg in der Steiermark, Gugelhupf-Bäckerin aus Leidenschaft. Ihre Freizeit, ihr Hobby verbringt sie in ihrer Küche beim Backen. Ihr Mann stammt aus einem alteingesessenen Bäckerei-Familienbetrieb in Voitsberg. Einige Jahre arbeitete Margareta Maurer in diesem Betrieb mit, und entdeckte so ihre Liebe zum Backen und ihre Kreativität.