Cultivo del callo de hacha (Atrina maura) en Sinaloa, México : Colección fotográfica informativa de experiencias en campo y laboratorio

ISBN-13: 9783639539332 / Hiszpański / Miękka / 2017 / 104 str.

Andrés Martín Góngora Gómez; Manuel García Ulloa; Juan Antonio Hernández S.

Opis

Los moluscos bivalvos de la costa sureste del Golfo de California representan recursos de gran importancia comercial. Al mismo tiempo, son indicadores biológicos de la salud de los cuerpos de agua donde habitan. Debido a sus hábitos de vida sésiles o de poco movimiento, las almejas, ostiones, caracoles, callos de hacha, etc., son fácilmente capturados, por lo que sus poblaciones naturales son expuestas a la pesca excesiva, provocando que algunas deban ser protegidas ya sea con vedas o en parques acuícolas. Además, sus nichos ecológicos son impactados fuertemente por actividades antropogénicas como la agricultura, minería, turismo, etc., que contaminan tanato el agua como el fondo donde habitan. Tal escenario describe la situación actual en la que se encuentra la pesquería del callo de hacha Atrina maura en Sinaloa, por lo que el desarrollo, aplicación y difusión de técnicas para su cultivo ofrecen la posibilidad no solamente de mantenerse vigente en el mercado de mariscos donde exhiben una creciente demanda, sino además, de permanecer repoblándose como un recurso sustentable en los sistemas lagunares costeros en los que se encuentra.

O autorze

El grupo de Malacología del Instituto Politécnico Nacional, en su Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Sinaloa, contribuye en la formación de recursos humanos enfocados al cultivo y manejo de los moluscos bivalvos de importancia comercial de la costa sureste del Golfo de California, México.