ISBN-13: 9783838185538 / Francuski / Miękka / 2012 / 200 str.
ISBN-13: 9783838185538 / Francuski / Miękka / 2012 / 200 str.
L objectif de ce livre est de mettre en exergue une étude expérimentale de transfert de masse dans le bois "matériau anisotrope" relatif à trois géométries (plaquette, cylindrique et sphérique), sous l effet de six paramètres opératoires : la température allant de (20, 25, 30, 35 à 40°C), la vitesse d agitation allant de (100, 120 et 1000 tr/min), la nature de soluté (NaCl et KCl), la concentration de soluté (0.2 M et 0.5 M), l espèce de bois (Hêtre et Epécia) et le sens de diffusion (radiale, tangentielle et longitudinale). Trois modèles mathématiques basés sur les bilans massiques ont été établis, la minimisation de l écart entre les valeurs expérimentales et celles du modèle de la masse de l espèce chimique diffusante, nous a permis de déterminer la diffusivité massique (apparente) des trois géométries (plaquette, cylindrique et sphérique), pour des conditions opératoires différentes. Un programme informatique sur MATLAB a été établi pour optimiser les paramètres de l architecture de Réseau de Neurones Artificiel - Perceptron Multi Couches (RNA- PMC).