ISBN-13: 9788301137441 / Polski / Miękka / 2012 / 300 str.
Książka jest próbą podsumowania wyników badań mających na celu wyjaśnienie mechanizmu powstawania wrażeń węchowych i zapobieganie negatywnym skutkom zanieczyszczania środowiska substancjami zapachowymi - odorantami, w tym badań Autorów. Przedstawione w niej procedury odorymetryczne pozwalają między innymi ocenić uciążliwość zakładów przemysłowych emitujących zanieczyszczenia powietrza i skuteczność urządzeń dezodoryzacyjnych.