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Grundkurs Ernährung, Arbeitsbuch : Eine leichtverständliche Ernährungslehre. BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)
ISBN-13: 9783441913795 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 163 str.
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- prgnant und verstndlich formulierte Texte mit zahlreichen Abbildungen zur Veranschaulichung der Inhalte und zum erleichterten Lernen - Abdeckung smtlicher ernhrungsrelevanter Themen: u.a. Stoffwechsel, kohlenhydrathaltige, fettreiche, eiweireiche, vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, Wrz- und Genussmittel, Nhrstoffe und ihre Bedeutung
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