ISBN-13: 9783848452682 / Hiszpański / Miękka / 2012 / 68 str.
En este libro, encontrara un ejercicio prospectivo orientado a establecer posibles escenarios futuros para los ganaderos, productores de leche del Valle de Ubate, al entrar nuevos mercados como el europeo y americano al mercado Colombiano, asi mismo propone un analisis de las variables relevantes de las condiciones actuales de las fincas y productores de leche de la zona. El proyecto cuenta con datos relevantes de la industria colombiana como indices de productividad, estructura de las fincas lecheras, condiciones sociales y de mercado, condiciones del ganado, competitividad de la industria y variables ambientales. Al final encontrara una serie de recomendaciones a la industria, para poder fortalecer desde diferentes perspectivas la posicion de los productores de leche Colombianos en el mercado nacional atacando diferentes situaciones coyunturales que deterioran su situacion actual."
En este libro, encontrará un ejercicio prospectivo orientado a establecer posibles escenarios futuros para los ganaderos, productores de leche del Valle de Ubate, al entrar nuevos mercados como el europeo y americano al mercado Colombiano, así mismo propone un análisis de las variables relevantes de las condiciones actuales de las fincas y productores de leche de la zona. El proyecto cuenta con datos relevantes de la industria colombiana como índices de productividad, estructura de las fincas lecheras, condiciones sociales y de mercado, condiciones del ganado, competitividad de la industria y variables ambientales. Al final encontrará una serie de recomendaciones a la industria, para poder fortalecer desde diferentes perspectivas la posición de los productores de leche Colombianos en el mercado nacional atacando diferentes situaciones coyunturales que deterioran su situación actual.