Resíduos sólidos produzidos por uma microempresa na cidade de Manaus

ISBN-13: 9786202175791 / Portugalski / Miękka / 2018 / 76 str.

Isabelle de Oliveira Cardoso

Opis

O setor de alimentação tem como consequência inevitável a produção de resíduos sólidos, tais como alumínios, papéis e orgânicos. De acordo com a Associação brasileira de Bares e Restaurantes, a alimentação fora de casa corresponde a 30% dos gastos dos brasileiros. Esses dados mostram que existe uma prática ou costume de se alimentar fora de casa, seja por necessidade de trabalho, seja simplesmente por lazer. O presente trabalho tem por objetivo analisar os tipos de resíduos sólidos produzidos por uma lanchonete, situada na cidade de Manaus e buscar uma solução para revertê-los em lucro aos empresários e sócios, bem como, consequentemente, minimizar os impactos gerados por esses resíduos no meio ambiente. Os resultados alcançados com a análise deste trabalho revelam que é possível aproveitar até mesmo o lixo que uma lanchonete produz, através de soluções simples e práticas no que diz respeito ao descarte e aproveitamento, tal como foi verificado na lanchonete. Esse estudo mostrou, ainda, que existe a possibilidade de obter receitas financeiras a partir do correto manuseio dos resíduos sólidos.

O autorze

Graduada em Administração pela Universidade Federal do Amazonas;Pós-Graduada em Administração de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas;Mestre em Processos Construtivos e Saneamento Urbano pela Universidade Federal do Pará.