ISBN-13: 9783847357827 / Hiszpański / Miękka / 2015 / 88 str.
En este trabajo se evaluo la utilizacion de cultivos mixotroficos de diferentes especies de microalgas: Grammatophora sp., Schizochytrium sp., Chaetoceros muelleri y una cepa de bacterias acido lacticas (aislada de tracto digestivo de camaron) en la formacion de bioflocs. Para determinar el efecto de la interaccion microalga-probiotico en el crecimiento del cultivo, fueron sembradas las microalgas y probiotico. En esta etapa se evaluaron los cultivos mediante la adicion de una fuente de carbono (melaza) a una concentracion de 2 g/m3 de agua cada 4 dias, se evaluo el crecimiento de cultivos, la concentracion de oxigeno disuelto, formacion de bioflocs volumen ocupado por biofloc en 200 mL de cultivo (V: V) y presencia de Vibrio spp. En este trabajo se obtuvo que bajo estas condiciones, a partir del dia cuatro de cultivo se presento la formacion de biofloc, generandose la mayor cantidad en el tratamiento a base de Schizochytrium sp. + Probiotico + melaza, con 1.25mL bioflocs/200 mL cultivo. Con estos resultados se propone un sistema biofloc a base de Schizochytrium sp. + Probiotico + Melaza, que puede ser evaluado para el cultivo de especies marinas."
En este trabajo se evaluó la utilización de cultivos mixotróficos de diferentes especies de microalgas: Grammatophora sp., Schizochytrium sp., Chaetoceros muelleri y una cepa de bacterias ácido lácticas (aislada de tracto digestivo de camarón) en la formación de bioflocs. Para determinar el efecto de la interacción microalga-probiótico en el crecimiento del cultivo, fueron sembradas las microalgas y probiótico. En ésta etapa se evaluaron los cultivos mediante la adición de una fuente de carbono (melaza) a una concentración de 2 g/m3 de agua cada 4 días, se evaluó el crecimiento de cultivos, la concentración de oxígeno disuelto, formación de bioflocs volumen ocupado por biofloc en 200 mL de cultivo (V:V) y presencia de Vibrio spp. En este trabajo se obtuvo que bajo estas condiciones, a partir del día cuatro de cultivo se presentó la formación de biofloc, generándose la mayor cantidad en el tratamiento a base de Schizochytrium sp. + Probiótico + melaza, con 1.25mL bioflocs/200 mL cultivo. Con estos resultados se propone un sistema biofloc a base de Schizochytrium sp. + Probiótico + Melaza, que puede ser evaluado para el cultivo de especies marinas.