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Das Mostviertel im Westen Niederösterreichs, eine Welt der Farben und Klänge. Herbert Pauli und Herbert Eigner-Kobenz leben zwar weit voneinander entfernt, sind aber eins im Erleben und Erfühlen des Mostviertels. Hügelauf und hügelab, zwischen gelben Ährenwogen und über blühende Streuobstwiesen, von den Bergen zur Donau gehen die beiden Autoren ihren gemeinsamen literarischen Weg. Ihre farbenprächtigen, lyrischen Mostviertelklänge vermitteln ein tiefes Gefühl für eine einzigartige Landschaft, die so viel Alles ist und so viel Mehr.

Es gibt unzählige Kochbücher und Küchenratgeber, weshalb also noch einen weiteren Band hinzufügen? Zwar findet man in den einschlägigen Buchhandlungen jede Menge Publikationen mit Diätrezepten und Ernährungsvorschlägen, ein Kochbuch für die Fastenzeit scheint aber zu fehlen.Im vorliegenden Buch sind Rezepte für jeden Tag der Fastenzeit (ausgenommen die Sonntage, da sie seit dem 5. Jahrhundert nicht zur Fastenzeit zählen) versammelt, die keine Einkäufe in Spezialläden voraussetzen und auch keine Anleitung zu einer Hungerkur sein sollen, sondern einfache Gerichte für den...