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Seguridad alimentaria y liberalización comercial en Guatemala
ISBN-13: 9783844348927 / Hiszpański / Miękka / 2011 / 244 str.
En este trabajo se identifican distintos aspectos sobre la seguridad alimentaria y la liberalizacion comercial en Guatemala. El tratado de libre comercio DR-CAFTA tomaba en este contexto un protagonismo especial, por un lado, por las posibles amenazas que el maiz estadounidense podia suponer al abaratar los precios del grano, producto de cuya venta subsisten muchos productores guatemaltecos. Por otro lado, tambien por las posibles oportunidades que el tratado brindaba a los conocidos como productos agricolas no tradicionales, al abrirse el mercado estadounidense. Tal como se pone de manifiesto en esta investigacion, el disfrute de los beneficios del tratado de libre comercio requiere un giro desde la produccion tradicional hacia la produccion no tradicional dirigida a la exportacion, con todo lo que ello supone: inversion en irrigacion, capacitacion, carreteras y medidas sanitarias y fitosanitarias. Un mayor desarrollo local es por tanto condicion necesaria -aunque no suficiente, debido a la volatilidad de los mercados- para disfrutar de estas oportunidades.
En este trabajo se identifican distintos aspectos sobre la seguridad alimentaria y la liberalización comercial en Guatemala. El tratado de libre comercio DR-CAFTA tomaba en este contexto un protagonismo especial, por un lado, por las posibles amenazas que el maíz estadounidense podía suponer al abaratar los precios del grano, producto de cuya venta subsisten muchos productores guatemaltecos. Por otro lado, también por las posibles oportunidades que el tratado brindaba a los conocidos como productos agrícolas no tradicionales, al abrirse el mercado estadounidense. Tal como se pone de manifiesto en esta investigación, el disfrute de los beneficios del tratado de libre comercio requiere un giro desde la producción tradicional hacia la producción no tradicional dirigida a la exportación, con todo lo que ello supone: inversión en irrigación, capacitación, carreteras y medidas sanitarias y fitosanitarias. Un mayor desarrollo local es por tanto condición necesaria -aunque no suficiente, debido a la volatilidad de los mercados- para disfrutar de estas oportunidades.
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