Wyniki wyszukiwania:

Album dokumentuje piętnaście lat pielgrzymowania śladami Karola Wojtyły robotnika. Pomysłodawcami i organizatorami pielgrzymki są księża salezjanie z kościoła pw. św. Stanisława Kostki w Krakowie-Dębnikach. W parafii tej, w latach 1938-1944 mieszkał przyszły krakowski biskup i papież. Każdego roku pątnicy przemierzają tę samą drogę, którą młody Karol Wojtyła w czasie wojny pokonywał idąc do pracy w Zakładach Sodowych Solvay, początkowo, jako robotnik w kamieniołomie na Zakrzówku, a później, jako kotłowy w fabryce w Borku Fałęckim. Po drodze pielgrzymi...

Gotowanie według starych receptur to wielka podróż w nieznane. Nie wiemy, co ze sobą zabrać, aby dotrzeć do lądu. I co tam znajdziemy? Rozpoczęłyśmy podróż po historii kuchni pomorskiej. Rozpytujemy wśród starszych ludzi. Szukamy zapisów, zdjęć, książek. Karmimy się też własnymi wspomnieniami.Autorki dawnych książek kucharskich we wstępie podkreślały, że przepisy przez nie zebrane są tanie i łatwe w przygotowaniu. Czasy jednak się zmieniły, minęło sto lat, i dziś cielęcina jest na wagę złota, dobre ryby trudno kupić, kasztany jadalne są co prawda w...