Rum genießen : Geschichte und Geschichtchen, Trends und Cocktails

ISBN-13: 9788863123777 / Niemiecki / Twarda / 2019 / 144 str.

Fabio Petroni; Giovanna Moldenahuer

Opis

Dieser Guide präsentiert die ganze Welt des Rums - vom Pot Still, dem Kupferkessel für das Destillat, über das Aromenpotenzial bis zu den Fässern aus Limousineiche. Viel Wissenswertes über den Herstellprozess, Historie, Herkunft und Details zu 40 Sorten erwarten den Leser. Dazu sorgen 15 Exklusivrezepte der renommierten Cocktail-Bar The Spirit Milano für faszinierende Geschmackserlebnisse.

O autorze

Petroni, FabioProfifotograf Fabio Petroni ist auf Porträts und Stillleben spezialisiert. Seinem Gespür für Farben und Formen sind die Zusammenarbeit mit Top-Werbeagenturen und die Außendarstellung berühmter italienischer Marken geschuldet. Für den White Star Verlag publizierte er Titel wie Bonsai, Tee-Sommelier, Kaffee-Sommelier.