Vigne et Vin de la Catalogne : Des études géographiques (2005-2015)

ISBN-13: 9783639609110 / Francuski / Miękka / 2017 / 180 str.

Gemma Molleví

Opis

Ce livre est le résultat des différentes communications présentées lors des conférences internationales 2005-2015 par le Dra. Gemma Molleví. Le sujet d'étude a toujours été le même: la géographie et la culture de la vigne et du vin en Catalogne, le paysage vitivinicole, les régions culturelles Patrimoine de la Humanité et la formation et situation actuelle des AOC catalanes. Ainsi, leur lecture permettra une compréhension de l'évolution de ce secteur depuis dix ans.

O autorze

Gemma Molleví est Doctor européenne en Géographie depuis 2005. Elle a fait des recherches postdoctorales en Dijon et Bordeaux sûr régions viticoles, paysages culturels Patrimoine de l'Humanité et géographie du vin de la Catalogne et d'autres régions d'Espagne. Depuis 2012 travaille comme professeure et chercheuse de Tourisme et Géographie.