Suplementação de vitamina E em situações de estresse por calor : Vitamina E em dietas de frangos de corte em estresse por calor cíclico

ISBN-13: 9783841721204 / Portugalski / Miękka / 2016 / 56 str.

Daniela Cristina Pereira Lima; Marvio Lobão Teixeira de Abreu

Opis

O estresse por calor reduz o consumo de ração, o ganho de peso e piora o desempenho das aves e afeta também a resposta imunológica, influenciando assim negativamente o desempenho zootécnico das mesmas, além disso, reduz a absorção, a síntese e aumenta a excreção de vitaminas e minerais, tais como a vitamina E, aumentando a exigência destes nas dietas dos animais. Alguns métodos estão disponíveis para aliviar os efeitos das altas temperaturas no desempenho das aves. Entre as várias alternativas disponíveis destacam-se o manejo ambiental e o nutricional. Considerando o alto custo das alterações ambientais, as modificações dietéticas estão entre as formas mais apreciadas e praticadas para amenizar o estresse calórico e melhorar o desempenho das aves durante os meses quentes do ano. Assim, a adição de vitamina E é fundamental, uma vez que aves não sintetizam esta vitamina e toda sua exigência deve ser atendida pela dieta.

O autorze

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Piauí. Em 2012 concluiu o mestrado no Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da UFPI,onde atualmente cursa doutorado. Desenvolve trabalhos principalmente nas áreas de pesquisa em exigências nutricionais e avaliação de alimentos para monogástricos.