Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler

ISBN-13: 9788027368853 / Niemiecki / Miękka / 140 str.

Friedrich Hermann Stegmann

Opis

"Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler" ist ein Kochbuch von Friedrich Hermann Stegmann. Friedrich Hermann Stegmann war ein deutschsprachiger Schriftsteller. Aus dem Buch: "Weltberühmt und bekannt sind die Nürnberger Lebkuchen. Abgesehen davon, daß auch bei der Lebküchnerei viel mit Namen gewuchert wird, und selbst oft der gewöhnliche braune Lebkuchen durch Staats-, Kaiser- und dergleichen Namen seinen eigenen Namen, brauner Nürnberger Lebkuchen, ganz verliert, welcher Name ihm doch eigentlich in allen Welttheilen Eingang verschaffte, so ist es dennoch unläugbar, daß nirgends, trotz vieler Versuche, die Nürnberger an Güte übertroffen wurden."