A Importância da Logística no Shelf Life da Cadeia de Frios

ISBN-13: 9786202178068 / Portugalski / Miękka / 2018 / 68 str.

Everton Oliveira Vasconcelos

Opis

A Importância da Logística no Shelf Life da Cadeia de Frios: Um Estudo de Caso em um Supermercado na Cidade de Congo - PB. Monografia apresentada ao Curso de Graduação em Engenharia de Produção do Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido, da Universidade Federal de Campina Grande, como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel em Engenharia de Produção. Orientador: Professor Me. Daniel Augusto de Moura Pereira.

O autorze

Formação acadêmica: Graduado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Campina Grande; Pós-Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Faculdades Integradas de Patos.