Enseñanza de la nutriciòn para las Ciencias de la Salud

ISBN-13: 9786202113496 / Hiszpański / Miękka / 2018 / 184 str.

Lizette Elena Leiva Suero; Sandra Villacis; Elena Vicenta Hernandez

Opis

La Nutrición Humana como ciencia, genera gran interés por parte de colectivos de investigadores y profesionales, en varios ámbitos: médicos, odontólogos, psicólogos, enfermeros, deportistas y en general de toda la sociedad. Constituye un pilar del proceso salud enfermedad. Es vital la enseñanza de estos temas, a los estudiantes y profesionales de las Ciencias de la Salud, sobre la base de estrategias didácticas que permitan la adquisición de conocimientos, habilidades y destrezas de los mismos para el manejo nutricional integral y su alcance clínico-epidemiológico en el orden diagnóstico, terapéutico y pronóstico. Esta obra contribuye a la formación integral de estudiantes y profesionales del ramo, dotándolos de los elementos teóricos fundamentales para la evaluación nutricional y su manejo terapéutico en los diferentes niveles de atención, deviniendo en un libro de consulta obligada en la Carrera de Medicina y otras afines.

O autorze

PhD. Lizette Elena Leiva Suero. Doctora en Ciencias Mèdicas. Doctora en Medicina. Especialista de Medicina Interna. Profesora Titular Agregado I de la Carrera de Medicina de la Universidad Tècnica de Ambato. Investigadora Titular. Diplomada en Calidad y Auditorìa Mèdica.