Entwicklung der Küche unter Konstruktions-, Nutzungs- und Verwertungsaspekten

ISBN-13: 9783656206606 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 96 str.

Dominik Schwab

Opis

Diplomarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Technik, Note: 1, Fachhochschule Rosenheim, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Kuche in ihrer heutigen Form hat eine lange Entwicklung hinter sich. Dieser Weg uber die letzten 50 bis 70 Jahre wird in der vorgelegten Arbeit unter den Aspekten der Konstruktion, der Nutzung, der Langlebigkeit und der Verwertung aufgezeigt. Dabei erfolgt eine besondere Betrachtung der relevanten Veranderungen, die okonomische und okologische Auswirkungen auf den Produktlebenszyklus haben. Die jeweiligen Vor- und Nachteile dieser Veranderungen werden anhand von einigen Beispielen dargestellt. Diese Arbeit soll Ratgeber sein, fur die Planung und Herstellung von Kuchen und einen Ausblick auf zukunftige Entwicklungswege geben. Vorliegende Diplomarbeit befasst sich mit der Entwicklung der Kuche unter Konstruktions-, Nutzungs- und Verwertungsaspekten und ist im Rahmen des Projekts "Integrierte Produktpolitik (IPP) am Beispiel Kuche" entstanden. Im Februar 2001 veroffentlichte die Europaische Kommission ein Grunbuch zur integrierten Produktpolitik, in dem eine Strategie zur Neuorientierung und Starkung produktorientierter Umweltpolitik vorgeschlagen wird. Das bayerische Umweltministerium hat seinerseits IPP zu einem Schwerpunkt des Umweltpakts "Nachhaltiges Wirtschaften im 21. Jahrhundert" erklart. Als umwelt- und wirtschaftspolitisches Konzept verfolgt IPP das Ziel, durch innovative, marktfahige Losungen die negativen Umwelteinwirkungen von Produkten auf ihrem gesamten Lebensweg zu verringern. Unter der Leitung der Gesellschaft fur Arbeitssicherheits-, Qualitats- und Umweltmanagement (Arqum GmbH, Munchen) beschaftigen sich Vertreter der Kuchen- und Zuliefererindustrie, des Umweltministeriums, der Fachhochschule Rosenheim und weiterer Interessensvertreter an der Realisierung eines branchenbezogenen Produktpanels am Beispiel Kuche. Als Diplomand der Fachhochschule Rosenheim hatte ich die Gelegenheit, mich an zahlreichen Arbeitstreffen dieser Gruppe zu