wyszukanych pozycji: 10
![]() |
Studies on Some Bolti Fish Additives
ISBN: 9783639191653 / Angielski / Miękka / 2009 / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Today's fish industry is facing new challenges that require intensive controls during their processing, storage or distribution. Farmed Bolti fish (Oreochromis niloticus) is highly adaptable kind preferred by most classes of people. Wide study on selected antimicrobials and antioxidants individually or in mixtures using of E. coli O157: H7 in vitro was carried out. Fish was divided, treated then kept at either 3+1 C or -18+1 until they were organolyptically rejected. During subsequent storage, chemical composition, freshness tests, physical and microbiological properties and sensory...
Today's fish industry is facing new challenges that require intensive controls during their processing, storage or distribution. Farmed Bolti fish (Or...
|
cena:
264,53 |
![]() |
Biogas in the Circular Economy: Technology, Production and Applications
ISBN: 9780443292309 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 30 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
803,19 |
![]() |
Biochemical Studies in Experimental Leukaemia in Rats : Leukemia Induction, Chemotherapy and Evaluation
ISBN: 9783846526132 / Angielski / Miękka / 2011 / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
264,53 |
![]() |
Rivalorizzazione dei residui della trasformazione alimentare
ISBN: 9786209220128 / Włoski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 |
![]() |
Revaloriza??o dos res?duos da transforma??o alimentar
ISBN: 9786209230363 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 |
![]() |
Aufwertung von R?ckst?nden aus der Lebensmittelverarbeitung
ISBN: 9786209207327 / Niemiecki Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 |
![]() |
Ponowna waloryzacja pozostalości z przetw?rstwa spożywczego
ISBN: 9786209227806 / Polski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 |
![]() |
Revalorisation des r?sidus issus de la transformation alimentaire
ISBN: 9786209225246 / Francuski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 |
![]() |
Application for the Antifungal Protein from Aspergillus Giganteus
ISBN: 9783639271744 / Angielski / Miękka / 2010 / 220 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Funagl secondary growth is a common post-harvest problem when raw materials are attacked by filamentous fungi during storage, processing or handling.The antifungal protein AFP is secreted from Aspergillus giganteus.It is specifically disturbs the integrity of fungal cell walls and plasma membranes at low concentrations.The applicability of AFP at different steps during malting process, storage of some fruits and vegetables to efficiently prevent secondary growth of filamentous fungi was studied.AFP appeared to be very efficient against the main fungal contaminants.The fungal growth was...
Funagl secondary growth is a common post-harvest problem when raw materials are attacked by filamentous fungi during storage, processing or handling.T...
|
cena:
354,20 |
![]() |
The Chitin & Chitosan Potentiality : Their nature, specifications and applications in the modern life
ISBN: 9783659552618 / Angielski / Miękka / 2018 / 196 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
322,36 |