Vieira do Amaral, Gabriela
PhD und Master in Lebensmittelwissenschaft und -technologie von der Federal Rural University of Rio de Janeiro, UFRRJ. Spezialist für Lebensmittelsicherheit und Ernährungsqualität vom Bundesinstitut für Bildung, Wissenschaft und Technologie von Rio de Janeiro, IFRJ. Veterinärmediziner der Universidade Federal Fluminense, UFF.