Tehnologiya proizvodstva uglevodno-belkovogo korma iz pivnoj drobiny : Rekomendacii

ISBN-13: 9783659693755 / Rosyjski / Miękka / 2015 / 64 str.

Alexandr Lesnov; Alexandr Lazarevich

Opis

Pivnaya drobina horoshij kormovoj produkt, shiroko ispol'zuemyj v racionah s/h zhivotnyh. Zatraty na poluchenie suhoj pivnoj drobiny vysoki, pojetomu nashej zadachej yavlyaetsya poisk putej snizheniya jetih zatrat i povyshenie kachestvennyh pokazatelej suhoj drobiny. Dlya uluchsheniya kachestvennyh pokazatelej drobiny i sootvetstvenno uvelicheniya kommercheskoj stoimosti gotovogo produkta predlagaetsya primenyat' pered vysushivaniem mikrobiologicheskuju obrabotku drobiny, ispol'zuya tehnologiju tverdofaznoj biofermentacii. Dannaya tehnologiya pozvolyaet v tehnologicheskom processe snizhat' kolichestvo kletchatki i uvelichit' kolichestvo proteina v drobine.

O autorze

Lesnov Alexandr, proshjol obuchenie v MSHA. Kandidat jekonomicheskih nauk. Docent. Chlen Nauchno-jexpertnogo soveta centra jeffektivnyh dostupnyh jekologicheski bezopasnyh tehnologij bezothodnogo prirodopol'zovaniya Rossijskogo nacional'nogo komiteta sodejstviya Programme OON po okruzhajushhej srede (UNEPCOM)Obshhij spisok nauchnyh i uchebno-metodicheskih bolee 50.