Desempenho de bovinos de diferentes grupos genéticos : Bovinos de diferentes grupos genéticos abatidos com 16 ou 22 meses e com 422, 470 ou 520 Kg de peso vivo

ISBN-13: 9783330200715 / Portugalski / Miękka / 2017 / 96 str.

Adriana Aparecida Pinto; Ivanor Nunes do Prado

Opis

O Brasil tem o maior rebanho comercial de bovinos do mundo. Atualmente, é considerado no mercado internacional o maior exportador de carne bovina, em razão do tamanho do rebanho comercial, das grandes áreas de pastagens, da elevada produção de grãos e de seus subprodutos. O rebanho brasileiro apresenta baixo melhoramento genético em relação aos países mais avançados, elevada diversidade de raças e animais com diferentes pesos vivos com a mesma idade, o que determina menor uniformidade das carcaças. O cruzamento permite utilizar genótipos mais adequados ao seu sistema de produção e o atendimento da exigência de mercado.

O autorze

Adriana Aparecida Pinto- Graduação em Zootecnia, mestrado e doutorado em Produção Animal. Professora adjunta na Universidade estadual de Maringá, Paraná, Brasil, no Departamento de Medicina Veterinária. Atualmente é Diretora Adjunta no Centro de Ciências Agrárias na Universidade Estadual de Maringá.