Der Weg zu neuen Gästen: Pre-Sales-Marketing in der Hotellerie

ISBN-13: 9783836653978 / Niemiecki / Miękka / 2007 / 152 str.

Jörg Matthiessen

Opis

Aufgrund des enormen Zuwachses von Hotels auf dem deutschen Markt, sehen sich die Hotels einem immer starker werdenden Wettbewerbsdruck ausgesetzt. Waren im Jahr 1985 41 Hotelgesellschaften mit insgesamt 1.068 Hotels auf dem deutschen Hotelmarkt tatig, so sind es 2006 bereits 123 Hotelgesellschaften mit 3.740 Hotels. Insgesamt sind in Deutschland 46.222 Beherbergungsbetriebe ansassig. Diese Entwicklung hat zur Folge, dass in der Hotellerie ein Kaufermarkt vorliegt, d.h., das Angebot an Hotels ist groer als die Nachfrage, aus dessen Folge eine Marktmacht der Nachfrageseite entstanden ist. Die durch das groe Hotelangebot ohnehin schon stark angespannte Situation der Hoteliers wird durch weitere Einflussfaktoren wie der Individualisierung des Kundenverhaltens, der Gleichartigkeit der Angebote, der Standardisierungsproblematik aufgrund der Lage, Zielgruppenbestimmung und Groe der Hotels sowie der immer noch allgemeinen schlechten Wirtschaftslage weiter verscharft. Auch wenn das Jahr 2006 "ein hervorragendes Jahr mit gewaltigen Zuwachsraten" war, in dem die Ubernachtungszahlen zum Vorjahr um ca. zehn Prozent gestiegen sind - allein die Fuball-WM 2006 in Deutschland, die eine hervorragende Werbung fur die Hotellerie war und bei der sich die Hoteliers als weltoffene, herzliche und professionelle Gastgeber prasentiert haben, brachte zwei Millionen zusatzliche Besucher - spitzt sich der Wettbewerbsdruck in der Hotellerie aufgrund der stetig wachsenden Hotelgesellschaften, dem verstarkten Eindringen der internationalen Hotellerie auf den deutschen Markt und den sich laufend veranderten Mittelstandsbetrieben weiter zu. Aus diesen Grunden ist es fur die einzelnen Hotels nahezu uberlebenswichtig, auf sich aufmerksam zu machen und um jeden neuen potentiellen Gast zu kampfen, da sie ansonsten nach kurzer Zeit "mit leeren Handen dastehen." Fur diese Arbeit ergeben sich daher folgende Fragen: Wie kann man neue Kunden gewinnen? Wie ist das Konsumentenverhalten erklarbar? Welche