ISBN-13: 9783663032847 / Niemiecki / Miękka / 1955 / 51 str.
Gliederung.- A. Über die Zähigkeit feinzerkleinerter Fleischmassen.- B. Theorie der Schneckenförderung zäher Flüssigkeiten.- C. Der Schneidvorgang in der Zerkleinerungstechnik von Weichstoffen.- Zusammenfassung.
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