Torbjorn Ydegaard er lektor i paedagogik ved University College Syddanmark i Haderslev. Underviser primaert pa professionsbacheloruddannelsen i Ernaering og Sundhed samt pa akademi- og diplomuddannelserne. Torbjorn Ydegaard eruddannet vejleder i friluftsliv fra Norges Hogfjellsskole og Master i Pedagogikk fra Universitetet i Oslo - men er i ovrigt paeredansk.