Gynecologue-obstetricien, Francois Olivennes a travaille dans le service du Professeur Rene Frydman a l'hopital Antoine Beclere. En 2002, il a pris la direction de l'unite de Medecine de la reproduction a l'hopital Cochin. Depuis 2006, il exerce en liberal au sein du centre de FIV Eylau-La Muette.