Meynink, Katrina

Katrina Meynink est une redactrice culinaire australienne reconnue, ecrivant pour la presse et auteur d'un ouvrage de cuisine plusieurs fois prime. Elle est diplomee de l'Ecole du Cordon Bleu ainsi que de l'Institut des Hautes Etudes du Gout, a Paris. Laureate de la bourse Julia Child, elle entreprit ce voyage de recherche sur la bistronomie.