Malissin, Pierre-Emmanuel

Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'ecole Hoteliere de Nimes, puis a passe 10 ans a faire les saisons sur la cote d'azur et le grand sud. Reconvertit dans les metier du web, il y a 5 ans il a decide de marier les 2 mondes, epicurien, animateur de plusieurs site de cuisine, il a decider de publier ses recettes en livre pour partager sa passion.