Die Diplom-Oecotrophologin und Verkaufstrainerin arbeitet bundesweit als Trainerin, Referentin und Beraterin fur Unternehmen der Nahrungsmittelbranche. Ihre Themenschwerpunkte: Ernahrung und Verkauf. Sie ist Buchautorin und veroffentlicht regelmassig Fachbeitrage unter anderem in der Zeitschrift "Die Fleischerei."