Helmut F. Kaplan, geboren 1952 in Salzburg, ist Philosoph und Autor. Seine Arbeit hat wesentlich zur Einfuhrung der neueren Tierethik bzw. der Tierrechtsphilosophie in den deutschen Sprachraum beigetragen. Sein Buch Leichenschmaus: Ethische Grunde fur eine vegetarische Ernahrung" gilt als wichtigstes deutschsprachiges Tierrechtsbuch. Zuletzt erschien von ihm Vegan soll keine Religion sein: Fur eine realistische Ethik."