Heim, Ludwig

Ludwig Heim lebt als Autor in Berlin und Buckow (Markische Schweiz). Er schreibt Kochbucher, gibt Kochkurse und schreibt Artikel fur das Berliner Stadtteilportal qiez.de . Die suddeutsche Kuche bildet die Grundlage seines Kochens. Auf zahlreichen Reisen nach Fernost und in den Mittelmeerraum, wo er die Markte und Garkuchen aufsucht, sammelt er Rezepte und Kochideen, die er in seinen Kochbuchern einem grosseren Publikum zur Verfugung stellt. Alle Rezepte hat er mehrfach gekocht, sie sind einfach und konnen von jedem nachgekocht werden. In der Reihe Werkstattkuche" sind folgende ebooks von ihm i...