Gilman, Nicholas

Nacido en Nueva York, hijo unico del conocido critico de teatro Richard Gilman y de la pintora Esther Gilman, Nicholas conocio el arte y la cultura mexicana desde muy joven. Sus padres habian vivido y trabajado en Mexico en los anos 40 y 50 y la obra de su madre fue muy influida por los modernistas mexicanos- Gilman estudio pintura en "The New York Academy of Art" y trabajo en "The Hispanic Society of America" en Nueva York, trasladandose a Mexico definitivamente en 1996. Hoy dia se dedica al medio gastronomico, siendo escritor; su primer libro, Good Food in Mexico City: A Guide to Food Stalls...