Ernst Fischer, Jahrgang 1943, Industriemeister und Technischer Betriebswirt 14 Jahre Praxis in der Lebensmittelindustrie, danach: Studium, anschliessend betriebswirtschaftliche Beratung, davon 8 Jahre in Anstellung, seit 1990 freiberuflich selbstandig. Zahlreiche Fachbeitrage in Controlling- und Lebensmittelpublikationen, sowie bislang 7 Bucher zu Excel fur grossere Datenmengen.