Feller, Thomas

Issu de l'ecole hoteliere de Strasbourg, Thomas Feller a commence sa carriere dans la restauration hoteliere. Aujourd'hui, il dirige une societe de traiteur a Paris, -Thomas dans ma cuisine-. Createur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rotis a la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.