Eibensteins Forschungen konzentrieren sich seit wenigen Jahrzehnten auf den Bereich der okkulten Literatur Europas. Zeitlich kann das Interessengebiet zwischen Mittelalter und fruhe Neuzeit eingegrenzt werden. Zahlreiche Schriften liegen nicht in deutscher Sprache vor - Eibenstein hat einige ubersetzt, darunter auch das Aesch Mezareph oder den Kornreuther. Die Hauptthemen sind die Alchemie, Geister - deren Erscheinungen und Beschworungen, sowie klassische magische Arbeit.