Jose Duarte A une large experience comme Enseignant professionnel, cuisinier, maitre d'hotel diplome, brevet federal de formateur, specialiste dans L'ART DE LA TABLE NOUVELLE TENDANCE. Sa vocation pour la cuisine, service et l'accueil, le motive a partager ses connaissances avec ceux qui sont prets a donner du sont mieux au service des autres. La carriere de Jose Duarte commence au debut des annees soixante au Portugal, son pays d'origine. Il fait ses debuts dans l'hotellerie et la restauration, un peu par hasard. Il commence donc a travailler dans plusieurs etablissements (restaurants et hote...