Dran, Laurent

Laurent Dran est un patissier - chocolatier passionne. Suite a des problemes de sante, il a du exclure de son alimentation le gluten et les produits laitiers. Eternel gourmand, il decide de mettre au point ces patisseries favorites sans gluten ni lait. Auteur du blog La Faim des delices, il partage ses recettes et astuces pour continuer a se faire plaisir. Adresse de son blog: http: //www.lafaimdesdelices.fr