Francisco de Jerez o Francisco Lopez de Xerez (1497 - 1565) fue un conquistador y cronista espanol, que en 1514 se embarco en la armada y zarpo de Sanlucar rumbo a Panama, donde pasaria los siguientes veinte anos de su vida. En 1516 acompano a Vasco Nunez de Balboa en un viaje a la costa del Pacifico, estableciendose en la villa de Acla como escribano publico. En 1524 se unio a Francisco Pizarro, de quien fue secretario y escribano oficial en la expedicion que junto a Diego de Almagro y Hernando de Luque hizo al Peru. Estuvo presente en Cajamarca durante la captura del emperador inca Atahualpa...