Wein : Geschichte und Genuss

ISBN-13: 9783406711145 / Niemiecki / Miękka / 2017 / 128 str.

Daniel Deckers

Opis

Von den religiösen Ritualen der griechischen und römischen Antike bis zur globalen Weinkultur unserer Tage führt dieses ebenso kundige wie unterhaltsame Buch durch mehr als dreitausend Jahre Weingeschichte. Daniel Deckers macht darin vertraut mit dem Weinbau und seinen regionalen Bedingungen, mit der Geschichte des Weinhandels und des Weinkonsums und nicht zuletzt mit dem Wein als ewiger Quelle des Genusses und der Inspiration. Die Welt des Weins, so zeigt seine gelungene Einführung, ist immer auch ein leuchtender Spiegel ihres Zeitalters.

Recenzje

"Das informative Büchlein gibt einen vielseitigen Einblick in die Geschichte der edlen Tropfen, des Weinhandels sowie des Weinkonsums."
Peter Keller, Neue Zürcher Zeitung online, 1. Dezember 2017

"Leidenschaftlicher, unterhaltsamer, informierter und kompakter wird man die mehr als 3000-jährige Kulturgeschichte des Weins und die mit ihr verbundenen Innovationen wohl kaum zu Papier bringen können."
Helmut A. Müller, Nordheimer Scheune, 12. Oktober 2017

"Der Band bietet einen kompakten, spannenden Überblick über die Geschichte des Weinbaus von den Anfängen bis in die Gegenwart."
weinsprech.de, 9. November 2017

"Deckers gelingt das Kunststück, Geschichte und Genuss 'des faszinierendsten Getränks in Gottes Schöpfung' von den Anfängen in Ägypten bis in unsere Tage auf nur 128 darzustellen. Kenntnisreich und unterhaltsam."
Monika Nellessen, Allgemeine Zeitung, 2. September 2017

O autorze

Daniel Deckers ist Redakteur bei der "Frankfurter Allgemeinen Zeitung" und Lehrbeauftragter für die Geschichte des Weinbaus und Weinhandels an der Hochschule Geisenheim University (Rheingau).