Vom Kaffeehaus zum Coffeeshop. Gründe für den steigenden Konsum von Coffee-to-go

ISBN-13: 9783668269880 / Niemiecki / Miękka / 2016 / 24 str.

Karolin Wolf

Opis

Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Soziologie - Konsum und Werbung, Note: 1,7, Fachhochschule Munster, Sprache: Deutsch, Abstract: Coffee-to-go ist allgegenwartig, ob in der Stadt beim Einkaufen, unterwegs im Zug oder an Raststatten, in Backereien und Coffeeshops, uberall begegnet man ihm. In der folgenden Arbeit werden die Grunde fur diese Entwicklung hin zum "Kaffee zum Mitnehmen" hinterfragt. Hierbei ist diese Veranderung in Bezug auf die allgemeine Veranderung der Ess- und Trinkkultur in Deutschland zu sehen. Daher wird zunachst die Veranderung der Ess- und Trinkkultur in Deutschland beschrieben sowie die Geschichte des Kaffees und des Coffee-to-go kurz dargestellt. Daraufhin werden die moglichen Grunde, die zu diesen Veranderungen in Bezug auf den Coffee-to-go fuhrten, erlautert.