ISBN-13: 9783659055553 / Hiszpański / Miękka / 2012 / 64 str.
Se desarrollaron dos metodologias optimas para la extraccion de saponinas a partir de un extracto hidroalcoholico de la Portulaca oleracea L. (verdolaga), obtenido por maceracion. Los porcentajes de extraccion para ambas metodologias fueron de 66% y 47.2% respectivamente. Se obtuvieron las agliconas luego de hidrolizar por via acida, el crudo obtenido. Para comprobar la presencia de las saponinas y otros metabolitos relacionados, se realizaron ensayos de identificacion cualitativa, corroborando la presencia de saponinas y otros metabolitos de interes. Los residuos post-hidrolisis de ambas metodologias se reunieron llevandose a cabo la separacion de los productos mediante cromatografia en columna, siendo la fraccion de interes la eluida en acetato de etilo-n-heptano (1:1). Se purifico dicha muestra por cromatografia de placa preparativa, aislando el producto por precipitacion de pequenos cristales de color blanco amarillento. Finalmente se analizo dicho producto por metodos espectroscopicos, asignandole la estructura de la sapogenina esteroidal: diosgenina. Los resultados del estudio pueden constituir un punto de partida para nuevas investigaciones."
Se desarrollaron dos metodologías óptimas para la extracción de saponinas a partir de un extracto hidroalcohólico de la Portulaca oleracea L. (verdolaga), obtenido por maceración. Los porcentajes de extracción para ambas metodologías fueron de 66% y 47.2% respectivamente. Se obtuvieron las agliconas luego de hidrolizar por vía ácida, el crudo obtenido. Para comprobar la presencia de las saponinas y otros metabolitos relacionados, se realizaron ensayos de identificación cualitativa, corroborando la presencia de saponinas y otros metabolitos de interés. Los residuos post-hidrólisis de ambas metodologías se reunieron llevándose a cabo la separación de los productos mediante cromatografía en columna, siendo la fracción de interés la eluída en acetato de etilo-n-heptano (1:1). Se purificó dicha muestra por cromatografía de placa preparativa, aislando el producto por precipitación de pequeños cristales de color blanco amarillento. Finalmente se analizó dicho producto por métodos espectroscópicos, asignándole la estructura de la sapogenina esteroidal: diosgenina. Los resultados del estudio pueden constituir un punto de partida para nuevas investigaciones.